SOSYETE POĞAÇASI
MALZEMELERİ:
250 gr.margarin
5 su bardağı un
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
İÇ MALZEMESİ:
250 gr.beyaz peynir
1/2 demet dereotu
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı
çörekotu,susam
YAPILIŞI:Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğrulur.
Un gerekirse ekleme yapılabilir. İç malzemeleri bir kapta
karıştırılır.Hamurdan parçalar alınıp iç konulur. Hafif yağlanmış
tepsiye dizilir.Ilık bir yerde mayalandırılır.Mayalanınca
yumurta sarısı sürülüp çörekotu susam serpilir. 200
derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder