KIRMIZI LAHANALI,HAVUÇLU PATATES SALATASI
MALZEMELERİ:
4 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
¼ kırmızı lahana
500 gr yoğurt
3 diş sarımsak
2 yk. mayonez
tuz
YAPILIŞI: Patates haşlanır.Püre haline getirilir.Sarımsaklar dövülerek
yoğurt,tuz ve mayonezle karıştırılır.Havuçlar ve kırmızı lahana
rendelenir. Sarımsaklı yoğurt havuç,patates ve kırmızı lahanaya
kıvamınca karıştırılır. Kek kalıbına önce pancar konulup her yerine
yayılır. Aynı şekilde patatesin yarısı,havuç tekrar patatesin diğer
yarısı eklenip buzdolabında soğutulur. Servis tabağına konularak
ikram edilir. Dilimlenerek afiyetle yenilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder