PORTAKALLI KEK
MALZEMELERİ:
5 yumurta
11 yk şeker
11 yk un
1 paket eritilmiş margarin
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN :
6 adet portakal suyu
2 adet portakal kabuğu rendesi
9 yk şeker
YAPILIŞI: Yumurta şeker ile iyice çırpılır.Erimiş margarin eklenip
karıştırılır. Un , kabartma tozu ve vanilya karıştırılıp yağlanmış
unlanmış kek kalıbına dökülür.160 derece önceden ısıtılmış fırında
pişirilir. Şerbeti için 2 portakalın kabuğu rendelenir.6 portakalın suyu
ve şekerle birlikte ocakta 1-2 dakika kaynatılır. Fırından çıkan kek
servis tabağına ters çevrilir. Sosu dökülerek dinlendirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder