ÇİKOLATALI SOFRA KREMİ
MALZEMELERİ:
1 lt.süt
3 yk kakao
3 yk. un
1 adet vanilya
2 adet yumurta ( sarıları içine)
YAPILIŞI: Yumurta akı hariç bütün malzemeler tencereye konulur.
Muhallebi haline gelinceye kadar ocakta pişirilir.Ocaktan alınıp
soğutulur.Ayrı bir yerde yumurta beyazı kar haline gelinceye kadar
mikserle çırpılır.Muhallebiden biraz alınıp karıştırılır. Karışım
muhallebiye eklenir. Kaselere boşaltılıp soğuk servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder