PASTANE POĞAÇASI
MALZEMELERİ:
1 paket yaş maya
1 paket margarin
2 yumurta sarısı
2 y.k. şeker
1 y.k. tuz
aldığı kadar un
ÜZERİNE: çörekotu,
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:Un hariç bütün malzemeler karıştırılıp sonra da aldığı kadar
un eklenip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.Daha sonra
yağlanmış tepsiye dizip 1 saat sıcak yerde mayalandırıyoruz.Üzerine
yumurta sarısı sürüp çörek otu,susam serpip 20 dakika 180 derece de pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder