KIRMIZI LAHANA SALATASI
MALZEMELERİ:
1 adet orta boy kırmızı lahana
1/2 yemek kaşığı tuz
aldığı kadar sirke
YAPILIŞI: Kırmızı lahana incecik doğranır.4-5 dakika tuzla
ovulur. İki üç kat suyla yıkanıp süzdürülür. İyice sıkılarak kavanoza
konulur.Üzerini geçecek kadar sirke eklenip bir gece bekletilir.Beyaz
lahana yaprakları içinde yada farklı bir şekilde servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder