MAKARNA BÖREĞİ08 Haziran 2009
MAKARNA BÖREĞİ
2 adet yufka
1 paket kelebek makarna
2 su bardağı süt
4 adet yumurta
100 gr.erimiş margarin
1 su bardağı peynir
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
½ demet maydanoz

YAPILIŞI: Sos malzemeleri çırpılıp 1 su bardağı ayrılır.Tepsi yağlanarak
Bir yufka serilip kenarlardan sarkıtılır. İkinci yufka dörde bölünüp 2 tanesi serilir.
Harmanlanmış iç malzeme serilip iki yufka ve kenarlardaki kapatılır.Dilimlenip sos
dökülerek fırında pişirilir.