MALZEMELER:
500 gr ıspanak
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet soğan
1 paket krema
tuz
YAPILIŞI:Ispanaklar çok iyi yıkanır.
İnce ince doğrandıktan sonra doğranmış soğan ve yağ ile birlikte kavrulur.
Üzerine un eklenip kavurmaya devam edilir.
Sonra sütü ve suyu eklenip 20 dakika kadar pişirilip blender'dan geçirilir.
Tuzu da eklenip ocaktan alınır. Servis kasesine alınıp krema ile servis edilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder